नवरात्रि व्रत में एनर्जी कम न हो, बनाएं ये आसान, सात्विक और पौष्टिक ड्रिंक्स, पूरे दिन रहें ताजगी भरे
देशभर में नवरात्रि का पावन पर्व शुरू हो चुका है। इन नौ दिनों में मां दुर्गा की विशेष पूजा-अर्चना के साथ भक्त उपवास रखते हैं। व्रत का मकसद सिर्फ आध्यात्मिक साधना नहीं होता, बल्कि इस दौरान शरीर और मन दोनों को संतुलित रखना भी ज़रूरी है। व्रत में प्याज-लहसुन, कई तरह के अनाज और सामान्य मसालों से परहेज किया जाता है, जिसकी वजह से एनर्जी बनाए रखना थोड़ा चुनौतीपूर्ण हो सकता है।
ऐसे में सात्विक, हल्के और पौष्टिक ड्रिंक्स का सेवन शरीर को तरोताजा रखने और दिनभर ऊर्जा देने में मदद करता है। ये ड्रिंक्स मिनटों में तैयार हो जाते हैं और सुबह या शाम कभी भी पी सकते हैं। आइए जानते हैं व्रत के दौरान बनाए जाने वाले कुछ आसान और स्वादिष्ट पेय—
- बनाना-बादाम शेक:-
व्रत के दिनों में एनर्जी बूस्टर के तौर पर बनाना-बादाम शेक बेहतरीन विकल्प है। इसमें केले, दूध, भुने हुए बादाम और शहद मिलाकर ब्लेंड किया जाता है। यह शेक क्रीमी और स्वादिष्ट होने के साथ-साथ तुरंत ताकत भी देता है। आप चाहें तो इसमें बर्फ के टुकड़े और ऊपर से कटे ड्राई फ्रूट्स डालकर और भी खास बना सकते हैं।
- नारियल पानी:-
नारियल पानी सबसे हल्का और हाइड्रेटिंग ड्रिंक माना जाता है। इसमें पोटैशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं। यह न सिर्फ प्यास बुझाता है बल्कि शरीर को ठंडक और तरावट भी देता है।
- बेल का शरबत:-
गर्म मौसम में बेल का शरबत पेट को ठंडक देने और पाचन को दुरुस्त रखने में बेहद लाभकारी है। पके हुए बेल के गूदे को पानी में घोलकर छान लें और इसमें मिश्री या शक्कर डालें। यह ड्रिंक स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बेहतरीन है।
- दही-फ्रूट स्मूदी:-
दही और फलों का मेल व्रत में एनर्जी बनाए रखने के लिए परफेक्ट है। यह स्मूदी प्रोटीन और मिनरल्स से भरपूर होती है और बच्चों व बुजुर्गों दोनों के लिए आसान विकल्प है। दही और कटे हुए फलों को ब्लेंडर में डालकर तैयार करें और ठंडा-ठंडा परोसें।
- पुदीना छाछ:-
छाछ शरीर को ठंडक देने और पाचन को संतुलित रखने के लिए जानी जाती है। पुदीना, सेंधा नमक और दही को पानी के साथ फेंटकर बनाई गई छाछ गर्मी में तुरंत राहत और ताजगी देती है।
- ड्राई फ्रूट-केसर दूध:-
व्रत में ताकत और गर्माहट देने वाला ड्रिंक है ड्राई फ्रूट-केसर दूध। इसमें दूध, भीगे हुए मेवे, केसर और इलायची डालकर हल्का गर्म किया जाता है। ठंडा होने के बाद इसे पीना शरीर को ऊर्जा, पोषण और संतुलन प्रदान करता है।